為豐富社區居民文化生活,弘揚傳統文化,傳遞節日溫暖,近日,現代農林工程學院教師團隊走進荷包塘社區,手把手教授居民制作健康美味的餅皮月餅,提前為社區居民送上節日祝福。

活動現場,教師們圍繞月餅食材的營養搭配、餅皮面團的揉制技巧、餡料的稱量配比、月餅的包制與塑形,進行了細致講解和示范,確保每位參與居民都能掌握制作要點。


活動期間,教師團隊結合專業知識,向居民普及了中秋傳統飲食文化及月餅儲存、健康食用的小常識,將專業教學與民生需求緊密結合。

此次活動是現代農林工程學院教師踐行“學以致用、服務社會”理念的生動實踐。通過將專業技能轉化為便民服務,不僅讓社區居民深度感受到傳統節日的溫馨氛圍,更有效拉近了高校與社區的距離,充分展現了學院教師服務社會、助力民生的責任擔當。未來,學院將繼續發揮專業優勢,策劃開展更多貼近居民生活的公益服務活動,為社區發展注入高校力量、貢獻專業智慧。
(撰稿:張承越 ;圖文編輯:任磊;責任編輯:溫春燕;初審:張紅宇;復審:李琪:主審:曾衛平)